“La Feria contará con la participación de 120 expositores artesanales y culinarios, gracias a la Pastoral Social Arquidiócesis de Bucaramanga, el proyecto de la Red de Seguridad Alimentaria, ReSA, la Secretaria de Desarrollo Social de Bucaramanga y el Programa de Acción Social”
Bucaramanga, Noviembre 24 de 2009. Con el propósito de rescatar y exponer los saberes ancestrales, culinarios y artesanales, propios de las diferentes comunas de la ciudad de Bucaramanga, la Pastoral Social Arquidiócesis de Bucaramanga, el proyecto de la Red de Seguridad Alimentaria, ReSA, junto con la Secretaria de Desarrollo Social de Bucaramanga y el Programa de Acción Social, adelantarán el próximo 4 de Diciembre la FERIA “SABORES Y SABERES”
Según el Coordinador del Programa ReSA, Juan Manuel Ramírez Ramírez, con el evento que se llevará a cabo en la Plazoleta de la Democracia, se pretende Identificar las costumbres alimenticias de cada una de las comunas de la ciudad de Bucaramanga, así como exponer las prácticas artesanales y las ideas de negocio, derivadas de los participantes del proyecto ReSA en Bucaramanga.
Señaló, que la idea es que el viernes 4 de diciembre, de 8:00 de la mañana a 6:00 de la tarde, todos los habitantes de las diferentes comunas de Bucaramanga, asistan y se integren alrededor de esta Jornada lúdica y cultural para compartir las experiencias en la manipulación y cultivo de alimentos saludables, y para que igualmente apoyen, respalden y adquieran la variedad de productos que se ofrecerán en la Feria “Sabores y Saberes”.
Fuente: ANIBAL MORALES MOGOLLON
Prensa y Comunicaciones
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